Biología Sapri
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| El nombre del producto | El polvo de camote morado |
| El almacenamiento | Lugar seco y frío |
| La especificación | El 99% |
| Apariencia | Polvo fino de color púrpura |
Puede ser añadido como materia prima para productos horneados, como el pan, pasteles y galletas, realzando el color, nutrición y sabor único de los productos. También puede ser utilizado en la producción de bebidas, yogures, helados, etc., enriqueciendo la variedad de productos.
Debido al hecho de que Violeta, el ñame en polvo es rico en nutrientes, como antocianinas, a menudo se utiliza en la producción de productos de salud, por ejemplo, en cápsulas, tabletas, etc., para atender a los consumidores de la demanda de alimentos saludables.
En la cocina, violeta, el ñame en polvo puede ser utilizado en el espesamiento, haciendo la sopa de platos más grueso. También puede usarse para hacer fideos especiales, tales como la violeta, el ñame fideos y dumpling wrappers, aumentando el valor nutritivo y estética de los fideos.
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