El extracto de canela proviene de la corteza de la Cassia Canela, obtenido mediante un cuidadoso procesamiento en agua y solución de alcohol. Los polifenoles de canela son reconocidos como sus ingredientes activos clave, aportando un alto valor nutricional y propiedades funcionales excepcionales.
| Nombre del producto | Canela en polvo |
| Especificaciones | 10% ~ 37% (Polifenoles) |
| Apariencia | Polvo fino marrón rojizo |
| Fuente botánica | Cinnamomum cassia Prel |
Este extracto se obtiene de la corteza natural de la Cassia Canela (Cinnamomum cassia Prel), seleccionando las materias primas con el mayor estándar de pureza.
Los polifenoles son los compuestos bioactivos y antioxidantes naturales presentes en la canela. Este producto está estandarizado para contener entre un 10% y un 37% de polifenoles activos.
Se procesa utilizando un método de extracción seguro con agua y alcohol como disolventes, lo que permite concentrar los polifenoles y mantener intactas sus propiedades saludables.
El producto se presenta en forma de un polvo fino y homogéneo de color marrón rojizo, de fácil disolución e ideal para diversas aplicaciones industriales o alimentarias.
Se recomienda mantener el producto en un lugar fresco, seco y bien ventilado, protegido de la luz solar directa y de la humedad para garantizar su óptima vida útil y conservación de propiedades.