La papaya es resistente a la atención de la salud también se llama melón de flores, la papaya verde se refiere a la papaya inmadura. Los frutos de Aoki contienen humedad 90%, 6 ~ 5% de azúcar, una pequeña cantidad de ácido tartárico, ácido cítrico, ácido málico, etc. El polvo de papaya también contiene enzima de papaya rica, papaína, proteasa de cuajada, caroteno, proteína, sal de calcio, ácido málico, enzimas cítricas y vitaminas A, B, C y minerales calcio, fósforo, potasio, etc.; y ricos en más de 17 tipos de aminoácidos y una variedad de elementos nutricionales.